Главная » 2013 » Август » 26 » История картофеля (2008)
22:48 История картофеля (2008) | |
 500 лет назад картофель выслали с родины, в Европе он не нашел понимания, долгое время картошку считали творением дьявола, но даже будучи запертой в темных подземельях она не теряла свои силы и здоровье, невыносимые условия сделали ее сильнее, и постепенно она покорила мир. Борьба с голодом с помощью картошки, людям старого света понадобилось немалое количество времени чтобы принять такой вариант, они дожидались благословения короля, наслаждаясь красивыми цветами картофеля, украшавшимися праздничные столы, плоды, появляющиеся из этих цветов были ядовитыми и могли вызвать даже смерть, это заставило европейцев с подозрением отнестись к этому странному продукту нового света, и подлинная ценность клубней, запрятанных глубоко в земле, долго оставалась непознанной. Картошка - продукт, хорошо подходящий требованиям семьи, с одной стороны она не требовательна, с другой - приносит большой урожай. 85% растения пригодно в пищу, для злаков этот показатель составляет 50%, картошка идеальна для выращивания на небольших фермах. 2008 год официально назван годом картофеля, таким образом ООН пытается подчеркнуть важность этого растения в борьбе с мировым голодом. источник 1
источник 2 | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |